بسكويت اقتصادي بدقيق الذرة

بسكويت اقتصادي بدقيق الذرة
بسكويت اقتصادي بدقيق الذرة 1

المقادير
كوب وربع كوب زبدة
1 كوب سكر
2 صفار بيض
كوب وربع كوب دقيق

2/3 كوب دقيق ذرة
1/4 ملعقة صغيرة فانليا

طريقة التحضير

- يُسخن الفرن لدرجة 170 مئوية.
- تُخفق الزبدة مع السكر في العجان الكهربائي
( بإستخدام البدال)
على سرعة متوسطة حتى تُصبح ناعمة كالكريمة.
- يُضاف صفار البيض، الدقيق، دقيق الذرة والفانليا
وتُعجن المكونات حتى نحصل على عجين أملس وناعم.
- يُوضع العجين داخل كيس حلواني ذو طرف متعرج،
يُضغط على الكيس

ويُشكل العجين داخل صاج فرن بحيث يأخذ شكل حرف (S)
أو أية أشكال أخرى حسب الرغبة.
- يُخبز بالفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج.

موضوع ممتاز
وجهد مشكوره عليه
ووصفه ولآ آروع
تسلم الايادي
وننتظر الجديد والجميل
دمتي لنا بخير