الجنس : برجى : عدد المساهمات : 1438 تاريخ التسجيل : 04/11/2011 الساعة الان : العمر : 38 الموقع : http://admin.ahladalil.com/
موضوع: كبدة مشرملة علي الطريقة المغربية الجمعة فبراير 01, 2013 1:27 pm
كبدة مشرملة علي الطريقة المغربية
اليكم وصفة الكبدة المشرملة علي الطريقة المغربية "تذوقوها واخبروني برأيكم"
المقادير: ½ كيلو كبدة ضاني كزبرة وبقدونس مفرومين و ثوم مهروس فنجان صغير زيت زيتون كمون الفلفل الأحمر الحلو فلفل آسود رشة ملح بصلة كبيرة مقطعة لعدة أجزاء
الطريقة: نظفي واغسلي الكبدة جيداً ثم جففيها وقطعيها لشرائح ضعيها في الطاسة مع المقادير السابق ذكرها و قلبيها جيداً حتي تنضج و "تتشوح" علي النار. تقدم مع الليمون وسلطة الطحينة وبالهنا و الشفاء عدد الأفراد: 6أفراد المدة: 15دقيقة
shamirnda نائب المدير
الجنس : برجى : عدد المساهمات : 556 تاريخ التسجيل : 08/05/2012 الساعة الان : الموقع : http://shamirnda.ahlamontada.com/forum
موضوع: رد: كبدة مشرملة علي الطريقة المغربية السبت فبراير 09, 2013 1:35 am
مجهود رائع فعلآ تسلمىو عليه ودائمآ فى انتظار كل ماهو جديد آ لك
الجمعة فبراير 01, 2013 1:27 pm
